Все лето место отдыха в саду будет окутывать сильный цитрусовый аромат руты душистой. Интересно, что по мере высыхания срезанного растения он меняется на запах розы. Кстати, почему-то многие путают руту с монардой (видимо, из-за сильного аромата), а ведь это абсолютно разные растения.
Рута — аскет, и единственное, что ей требуется, — это достаток солнца. Почва необходима сухая, лучше песчаная, бедная и рыхлая. Полив — только по необходимости. Какие-то усиленные подкормки не требуются. На одном месте может расти шесть — десять лет. На зиму кустики не обрезают.
Руту легко можно размножить семенами, которые хорошо всходят, посеянные под зиму; можно выращивать через рассаду, посеяв в марте. Я сеяла в мае прямо в открытый грунт. Семена несколько лет сохраняют всхожесть. Кроме того, растение легко черенкуется. Кусты делят весной или осенью. Кстати, весной растение просыпается довольно рано. Одревесневшие побеги начинают раскрывать почки уже в начале апреля.
Чем она хороша
В народной медицине руту используют в виде отвара или чая и как наружное средство. Важно помнить, что применение растения требует особой осторожности, потому что его большие дозы вызывают отравление, а применение наружное — ожоги.
Растение руту применяют при приливах к голове, головокружениях, нервных заболеваниях, болезненных менструациях, болях в животе, растяжениях, вывихах, учащенных позывах на мочеиспускание, подагре, ревматизме, водянке и высыпаниях на коже. Приготовленный из руты чай пьют как легкое снотворное и успокаивающее средство. Можно ее использовать для поднятия аппетита.
Чай: 1 ч. л. сухой травы стаканом кипятка заливают, настаивают 3-5 мин. и процеживают. Прием 1-2 ст. в день побочных явлений не вызывает. При увеличенной дозировке нарушается нормальная работа пищеварительной системы, отечность языка сопровождается обильным выделением слюны. Будущим мамам такой чай пить нельзя — может спровоцировать выкидыш.
В Австрии руту считают хорошим средством при импотенции. В США и Италии используют при глазных болезнях. В Индии — это стимулирующее, антисептическое и абортивное средство. В Китае с помощью растения лечат головные боли, связанные со спазмами сосудов, пневмонию, детскую эпилепсию. Растение входит в сборы, используемые при ревматизме, истощении. Наружно примочками из руты лечат чесотку. Рахитных и золотушных детей купают в ванной с добавлением травы руты.
Листья и семена руты используют в качестве пряности в основном в сушеном виде. Зелень заготавливают до цветения. В небольших дозах ее добавляют в салаты и овощные блюда. Очень хорошо приправа гармонирует с тушеной бараниной и мясными начинками. На основе травы руты можно приготовить ароматизированное масло или уксус. Пища с их использованием приобретает оригинальный вкус и запах. Листья растения добавляют в заготовки огурцов, томатов и различных салатов.
На заметку:
Чтобы агава королевы Виктории сохраняла в течение многих лет свою декоративность, ей надо много солнца. Лучше всего она растет на юго-восточных и южных окнах. Молодые экземпляры, в отличие от взрослых, на солнечном подоконнике нуждаются в легком притенении.
Понравилась статья? Поделитесь в соцсетях: