Картофель не зря называют вторым хлебом, без него трудно представить даже праздничный ужин. Поэтому большую часть своего приусадебного надела мы испокон веков выделяем под посадку картошки. Но загвоздка в том, что некогда урожайные сорта (Невская, Синеглазка и т. д.) уже не дают должного результата. Отчаиваться не стоит, ведь селекция не стоит на месте, поэтому стоит обратить внимание на новые высокоурожайные сорта картофеля, к тому же устойчивые к различным заболеваниям. В каждом регионе нашей огромной страны выведены и выращиваются свои сорта, максимально приспособленные к данным погодным условиям: на юге — к засухе, на севере — к повышенной влажности и возвратным заморозкам. Ниже представлены самые высокоурожайные сорта картофеля для юга России с фото и описанием.
Ред Скарлетт — ранний сорт, завезенный из Голландии, созревает через 65 дней после посадки, в кусте формируется до 20 клубней с красноватой кожурой и желтой мякотью. Если по осени в почву под посадку картофеля внести перегной или компост — урожай можно увеличить вдвое.
Устойчив к фитофторозу, парше и возбудителю рака картофеля, выдерживает высокие температуры и засушливое лето. При перевозке не повреждается, при долгом хранении не теряет вкусовых качеств. Сорт также подходит для выращивания в Центральном регионе.
Каменский — ранний высокоурожайный сорт, цвет клубня розовый, мякоть желтоватая, почти все картофелины одинаковы по массе, что исключает мелочь. Картофель устойчив к раку, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, но самое важное, почти не подвергается нападению колорадского жука. Кроме того, сорт очень засухоустойчив и не боится механических повреждений, благодаря двойной кожуре.
Если повреждается верхний слой, то часть тонкой красной мякоти, которая находится под основной кожурой, не дает проникать вирусам и болезням внутрь. Хранится при температуре около нуля, но 
если в погребе выше +5 °С — быстро прорастает.
Елизавета — среднеранний проверенный годами сорт с крупными клубнями слегка желтоватого цвета, мякоть белая, на разрезе темнеет. Сорт слабо поражается вирусными заболеваниями и раком, но к фитофторозу устойчивость средняя, восприимчив к альтернариозу.
Хорошо хранится всю зиму.
Сорт также подходит для выращивания в Центральном регионе и на Дальнем Востоке.
Эскорт — поздний высокоурожайный сорт картофеля, завезенный из Голландии. Обладает хорошими вкусовыми качествами, долго хранится.
Устойчив к раку картофеля и фитофторозу.
Жаро- и засухоустойчив, долго не вырождается.
Понравилась статья? Поделитесь в соцсетях: